Centolla Gallega

Centolla gallega fresca, cada pieza suele rondar 1,2 a 1,8 kg. Uno de los mariscos más apreciados de nuestras rías por su carne jugosa, sabor intenso y delicado, considerada un verdadero tesoro gastronómico. Su interior, cargado de sucosidad y matices marinos, la convierte en un manjar irresistible para los amantes del buen marisco. 

Ideal para disfrutar cocida y servida en frío, sola o como parte de una mariscada, siendo siempre protagonista en celebraciones y mesas especiales.

Además de exquisita, la centolla es rica en proteínas, minerales como el zinc y el yodo, y vitaminas del grupo B, aportando beneficios nutricionales junto con su inconfundible sabor.

Un marisco gallego de lujo, con toda la autenticidad del Atlántico en cada bocado.