Pez Espada (Emperador)

Pez espada fresco, también conocido como emperador, de carne firme, sabrosa y muy versátil en la cocina. Su textura compacta y su sabor característico lo convierten en uno de los pescados más apreciados para preparar a la plancha, al horno o en guisos marineros.

Al ser un pescado azul, es una excelente fuente de omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B, contribuyendo al cuidado del corazón y a una dieta equilibrada.

Lo ofrecemos en filetes de unos 250 gr, listos para cocinar y disfrutar de todo su sabor.